ソイ料理で悩む
皆さん、こんばんは！
seastarは昨日がフットサルの蹴り初め。ちょうど1日たって筋肉痛発動です。
1か月以上あけてのフットサルってことで、かなりの寒さもあり、しょっぱなから膝をやっちまいそうでした。
やっぱりフットサルはなかなかハードですね。
さて、先日釣ってきたソイを料理してみました！
今回のメニューは4点セットです。
・ソイ飯
・ソイ刺し
・ソイあら汁
・チカ天ぷら
珍しい所でソイ飯の写真。
レシピはコチラ！
ちょっと薄いかもしれないので、多少醤油か塩を増やした方が良いかも。
ソイ飯は結構美味いですよ！！
まぁここまでは前振りなのですが、ここからが本題です。
seastarは毎週のように釣りに行ってはソイを釣ってくるわけですね。
で、毎週となると、流石にソイ料理も飽きてくる訳で(^^;
ソイ刺しや煮付けなんて、とってもおいしくてseastar的にはお酒のおつまみにバッチリなのですが、子供らは最初の頃こそ、
「美味い！」
なんて言ってバクバク喰ってましたが、今や一切れ食べれば良い方です(-_-;)
こりゃ～まずいということで、新たな料理を模索中です。
今までに作った料理はこんな感じ。
1．ソイ刺し
2．煮付け
3．あら汁
たまに
・アクアパッツァ
・ソイ飯
よく作る最初のベスト3なんてせっかく作っても、
「もう飽きたゼ！」
みたいなオーラを感じちゃうんですよね～(-_-;)
うーむ、これ以外で何かいい料理ないかな～(^^;
捌くのも面倒なので、せいぜい3匹程度しか持って帰らないのですが、食材Getという建前もあり多少は持って帰ってこないとなぁという気がするのは自分だけかなぁ？
このまま完全キャッチ＆リリースへの道を辿るのが王道ですかね。
